谁是乡村最强厨娘？良渚来了场厨艺争霸赛！

为传承中华美德，弘扬优良家风，助力乡村振兴。在第30个“5·15”国际家庭日，良渚街道妇联举办良渚好味道“良渚家宴 厨娘工坊 厨娘厨艺争霸赛之家乡土菜制作”活动。

人大良渚街道工委主任郭迎辉，余杭区妇联党组成员、挂职副主席金兰琴，余杭区市场监管局良渚所、杭州市生态环境局余杭分局—良渚中队、良渚遗址管理区妇联、良渚新城妇联相关负责人，良渚北片八村党组织书记，各村社区妇联主席，参赛厨娘等参加活动。

厨艺比拼

早上6点半，参赛的“厨娘”们早早地领取完食材，开始为中午的厨艺大赛做准备。本次大赛菜品以良渚街道特色美食为主，选用的都是当地特色新鲜食材，花菜、土豆、莴苣、老母鸡、杂鱼、小白条等等都成为了“厨娘”们菜品制作的首选。

洗菜、切菜、备菜、炒菜……一道道带有家乡味道的特色菜接连出锅，一阵阵香味扑鼻而来，让人不禁为良渚“厨娘”精湛的厨艺点赞。

颁奖仪式

下午，厨艺争霸赛在良渚街道港南村妇儿驿站举行颁奖仪式。

人大良渚街道工委主任郭迎辉提出了三点希望和要求：

一是要发挥女性独特优势，撑起高质量推进“文明圣地，大美良渚”建设的“半边天”

广大妇女同胞要提高政治站位，爱国爱家，坚持学习，倡导文明和谐新风尚，践行社会主义核心价值观，带头传递正能量、展现真善美。

二是要发挥桥梁纽带作用，架起党和政府密切联系妇女群众的“连心桥”

街道各级妇联组织要凝聚精神力量，坚定理想信念，带领妇女与党思想同心、目标同向、行动同行，不断争先创优。立足妇女“最需要”、妇联“最擅长”、家庭“主阵地”开展工作，把妇联组织真正建设成为深受广大妇女信赖和热爱的“温暖之家”。

三是要加强自身建设，奏响合力推进社会和谐新的“协奏曲”

街道各级妇联要团结引领广大妇女全面参与平安建设、环境整治、乡村振兴等中心工作。要聚焦家庭建设，弘扬优良家风，在倡扬时代新风上行稳致远。要创造性地开展工作，为“良渚家宴 厨娘工坊”项目可持续发展创造良好环境。要树立良渚厨娘良好形象，切实打造良渚妇女工作特色品牌。

评委根据美食的色、香、味、营养及操作多个维度进行考量，最终评选出一、二、三等奖以及优秀奖。

经过激烈角逐，港南村厨娘翁雪美、安溪村厨娘卜裕娟、石桥村厨娘李春云分别获得一、二、三等奖。

大赛还评选出优秀奖7名，与会领导为获奖“厨娘”颁奖。

去年9月，良渚街道有针对性地推出“良渚家宴·厨娘工坊”，探索专业化运营模式。一方面发挥乡村厨娘、闲置厨房、庭院食材等优势，为老百姓在家门口创业创造条件；另一方面，吸引城市居民前来就餐，形成城乡互动沟通。勤劳智慧、心灵手巧的良渚妇女巧手制作的烘豆茶、青团子、各色塌饼等众多良渚特色美食赢得了不少回头客和好评。

据街道妇联统计，今年1月至4月，良渚厨娘工坊共接待客人413桌，并销售自制农产品，实现营业额达到41余万元，真正实现了妇女家门口灵活就业增收与照顾家庭两不误。

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